Những món ăn Hà Nội không chỉ gắn liền với hương vị truyền thống, mà còn mang đến cảm giác hoài niệm mỗi khi xa quê. Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực thủ đô, hãy cùng TOPVIET.pro khám phá top 9 món ngon dân dã, đơn giản nhưng không kém phần kỳ công, đã làm nên tên tuổi của ẩm thực Hà Nội.
1. Phở Gà – Món Ăn Hà Nội Quen Thuộc
Phở gà là một trong những đặc sản không thể thiếu của Hà Nội. Nước dùng được ninh từ xương gà, mang đến vị thanh ngọt, kết hợp với gà ta nuôi tự nhiên, da vàng, thịt chắc, dai và thơm. Phở gà không chỉ là món ăn quen thuộc, mà còn là niềm tự hào của người Hà Nội.
Gợi ý địa chỉ thưởng thức phở gà Hà Nội:
- Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
- Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
2. Bún Đậu Mắm Tôm
Ban đầu là món ăn đường phố dành cho người lao động, bún đậu mắm tôm đã trở thành một trong những món ăn nổi bật của Hà Nội. Phần bún đậu gồm đậu phụ chiên giòn, mắm tôm đậm đà, kèm thịt chân giò, nem rán và các món ăn kèm khác.
Địa chỉ thưởng thức bún đậu mắm tôm:
- Bún đậu Hàng Khay: 31 Hàng Khay, Hoàn Kiếm
- Bún đậu Trung Hương: 49 Phất Lộc, Hoàn Kiếm
3. Bánh Cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì với lớp vỏ mỏng, dai, nhân thịt băm hòa quyện cùng hành phi thơm lừng, nước mắm pha nhạt tạo nên sự hòa hợp tinh tế trong hương vị. Bánh cuốn Thanh Trì còn thường được ăn kèm với chả lụa thơm ngon.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành, Hoàn Kiếm
- Bánh cuốn Bà Xuân: Dốc Hòe Nhai, Ba Đình
4. Chả Cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng nổi tiếng với món cá lăng hoặc cá quả chiên vàng, dai và bùi, ăn kèm với bún và các gia vị đặc trưng. Món ăn này luôn thu hút du khách nhờ vào sự kỳ công trong chế biến và nguyên liệu tươi ngon.
Địa chỉ thưởng thức:
- Chả cá Lã Vọng: 14 Chả Cá, Hoàn Kiếm
- Chả cá Thăng Long: 21 Đường Thành, Hoàn Kiếm
5. Bún Thang – Món Ăn Hà Nội Đệ Nhất Kỳ Công
Được chế biến từ 20 loại nguyên liệu, bún thang là món ăn đậm đà hương vị Hà Nội. Thành phần chính gồm trứng gà chiên mỏng, lườn gà xé, giò lụa và các loại topping khác, tạo nên tô bún thang vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm
- Bún thang Hàng Hòm: 02 Hàng Chỉ, Hoàn Kiếm
6. Bánh Tôm Hồ Tây
Bánh tôm Hồ Tây là món ăn mà những ai từng ghé thăm Hà Nội không thể quên. Với vỏ bánh giòn tan, bên trong là tôm tươi, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, đây chính là món ăn gắn liền với những kỷ niệm khó quên.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh tôm Hồ Tây: 01 Thanh Niên, Tây Hồ
- Bánh tôm Cô Ầm: Ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm
7. Bún Chả
Là món ăn nổi tiếng quốc tế sau khi Tổng thống Mỹ Obama thưởng thức tại Hà Nội, bún chả Hà Nội gồm thịt nướng, chả miếng và bún, kết hợp với nước chấm đặc trưng. Món ăn này đã được xếp vào top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bún chả Hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng
- Bún chả Đắc Kim: 01 Hàng Mành, Hoàn Kiếm
8. Xôi Xéo – Thức Quà Sáng Dân Dã
Xôi xéo là món ăn sáng phổ biến của người Hà Nội, với gạo nếp dẻo thơm kết hợp cùng đậu xanh béo ngậy và hành phi. Món ăn này được gói trong lá sen, tạo nên hương vị đặc biệt khiến ai cũng phải nhớ mãi.
Địa chỉ thưởng thức:
- Xôi xéo Cô Mây: 35 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm
- Xôi xéo Cô Tuyết: Ngõ Cự Lộc, Thanh Xuân
9. Bún Ốc
Bún ốc Hà Nội có nước dùng chua thanh và ốc giòn ngọt, tạo nên hương vị độc đáo khó quên. Không chỉ có bún ốc nóng, người Hà Nội còn thích thưởng thức bún ốc nguội, một sự kết hợp hoàn hảo với ốc chấm.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bún ốc Giang: 36 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm
- Bún ốc Sườn: 57 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm
Không phải món nào cũng cao lương mỹ vị, nhưng mỗi món ăn Hà Nội đều chứa đựng tình cảm và sự kỳ công của người làm ra. Nếu bạn muốn khám phá trọn vẹn ẩm thực thủ đô, đừng quên lên kế hoạch cho chuyến food tour tại TOPVIET.pro ngay hôm nay!