Phở không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân Hà Nội mà còn là tinh hoa, là đặc sản mà bất kỳ ai cũng phải nhắc đến mỗi khi nói về thủ đô. Dưới đây là danh sách các quán phở lâu đời và nổi tiếng nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm Hà Nội.
1. Phở Ngọc Vượng
Nếu các quán phở bò truyền thống thường khiến thực khách phải chen chúc, ăn vội vàng trong không gian chật chội thì Phở Ngọc Vượng lại mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác. Thực khách tại đây không chỉ được thưởng thức hương vị phở truyền thống mà còn tận hưởng không gian sạch sẽ, thư thái.Tại đây, bạn có thể chọn các món phở bò truyền thống như phở chín, phở tái, phở xào hay phở đặc biệt. Thực đơn của Phở Ngọc Vượng còn có hơn 150 món ăn chuẩn vị Việt Nam khác, sẵn sàng đáp ứng mọi khẩu vị. Điểm nổi bật của phở Ngọc Vượng là nước dùng trong, thanh ngọt từ xương hầm, bánh phở dai và thịt bò mềm, đầy đặn, đem đến cảm giác no tròn sau mỗi bữa ăn.Thông tin liên hệ:
Phở Lý Quốc Sư là thương hiệu phở nổi tiếng bậc nhất Hà Nội với lịch sử lâu đời. Nước dùng ở đây được chế biến tinh tế, vừa đậm đà vừa thơm nức, kết hợp cùng các loại thịt bò được thái lát mỏng, trình bày khéo léo.Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều loại phở như phở tái, bò chín, tái nạm gầu… Hương vị của phở Lý Quốc Sư không chỉ đặc biệt ở cách chế biến mà còn ở sự thanh ngọt, dư vị dân dã, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.Thông tin liên hệ:
Nếu bạn yêu thích phở gà, đừng bỏ qua Phở Nguyệt. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức các món phở gà nước, phở gà trộn, miến gà hay mì gà với hương vị độc đáo khó tìm thấy ở nơi khác.Phở gà trộn là món ăn được nhiều khách hàng yêu thích nhờ sự kết hợp giữa bánh phở tươi, thịt gà xé, mọc viên, lạc rang và hành khô, tất cả hòa quyện trong nước sốt đậm đà. Nước dùng của phở gà nước tại đây cũng được hầm kỹ từ xương gà, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên.Thông tin liên hệ:
Nằm tại khu vực Giảng Võ, Phở Tuấn là quán ăn bình dân nhưng rất được lòng thực khách nhờ hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Quán nổi tiếng với các món phở bò như phở bắp, phở gầu, phở nạm… Bên cạnh đó, Phở Tuấn còn là lựa chọn lý tưởng cho các nhóm bạn hoặc gia đình muốn thưởng thức lẩu thập cẩm.Điểm cộng của phở tại đây là nước dùng trong, ít váng mỡ nhưng vẫn đậm vị, thịt bò mềm, tươi và được chần kỹ.Thông tin liên hệ:
Là quán phở gia truyền nổi tiếng tại Tây Hồ, Phở Vũ Gia Truyền luôn giữ được phương pháp nấu phở truyền thống, mang đến những bát phở ngon đúng điệu. Thịt bò được thái lát mềm, bánh phở dai, nước dùng đậm đà và ngọt thanh, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho thực khách.Ngoài các món phở truyền thống, quán còn phục vụ những món ăn thuần Việt khác, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.Thông tin liên hệ:
Phở Bát Đá nổi bật với cách bài trí tinh tế, không gian hiện đại và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Nước dùng được đặt trong thố đá hoa cương, giữ nhiệt lâu và tạo cảm giác sang trọng. Thịt bò tại đây được nhúng chín ngay trên thố đá, giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên.Tuy giá thành hơi cao so với mặt bằng chung, Phở Bát Đá vẫn là điểm đến yêu thích của nhiều gia đình và các bạn trẻ nhờ chất lượng và không gian ấn tượng.Thông tin liên hệ:
Nổi tiếng với món phở tái lăn đặc biệt, Phở Thìn thu hút thực khách nhờ cách chế biến độc đáo. Thịt bò được xào sơ qua với hành phi, tỏi và gừng trước khi cho vào bát phở, tạo nên hương vị béo ngậy nhưng không ngấy.Dù quán không nằm ở khu vực trung tâm, không gian nhỏ và có phần cũ kỹ, Phở Thìn vẫn luôn đông khách nhờ chất lượng vượt trội.Thông tin liên hệ:
Nếu các quán phở bò truyền thống thường khiến thực khách phải chen chúc, ăn vội vàng trong không gian chật chội thì Phở Ngọc Vượng lại mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác. Thực khách tại đây không chỉ được thưởng thức hương vị phở truyền thống mà còn tận hưởng không gian sạch sẽ, thư thái.Tại đây, bạn có thể chọn các món phở bò truyền thống như phở chín, phở tái, phở xào hay phở đặc biệt. Thực đơn của Phở Ngọc Vượng còn có hơn 150 món ăn chuẩn vị Việt Nam khác, sẵn sàng đáp ứng mọi khẩu vị. Điểm nổi bật của phở Ngọc Vượng là nước dùng trong, thanh ngọt từ xương hầm, bánh phở dai và thịt bò mềm, đầy đặn, đem đến cảm giác no tròn sau mỗi bữa ăn.Thông tin liên hệ:
Phở Lý Quốc Sư là thương hiệu phở nổi tiếng bậc nhất Hà Nội với lịch sử lâu đời. Nước dùng ở đây được chế biến tinh tế, vừa đậm đà vừa thơm nức, kết hợp cùng các loại thịt bò được thái lát mỏng, trình bày khéo léo.Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều loại phở như phở tái, bò chín, tái nạm gầu… Hương vị của phở Lý Quốc Sư không chỉ đặc biệt ở cách chế biến mà còn ở sự thanh ngọt, dư vị dân dã, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.Thông tin liên hệ:
Nếu bạn yêu thích phở gà, đừng bỏ qua Phở Nguyệt. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức các món phở gà nước, phở gà trộn, miến gà hay mì gà với hương vị độc đáo khó tìm thấy ở nơi khác.Phở gà trộn là món ăn được nhiều khách hàng yêu thích nhờ sự kết hợp giữa bánh phở tươi, thịt gà xé, mọc viên, lạc rang và hành khô, tất cả hòa quyện trong nước sốt đậm đà. Nước dùng của phở gà nước tại đây cũng được hầm kỹ từ xương gà, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên.Thông tin liên hệ:
Nằm tại khu vực Giảng Võ, Phở Tuấn là quán ăn bình dân nhưng rất được lòng thực khách nhờ hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Quán nổi tiếng với các món phở bò như phở bắp, phở gầu, phở nạm… Bên cạnh đó, Phở Tuấn còn là lựa chọn lý tưởng cho các nhóm bạn hoặc gia đình muốn thưởng thức lẩu thập cẩm.Điểm cộng của phở tại đây là nước dùng trong, ít váng mỡ nhưng vẫn đậm vị, thịt bò mềm, tươi và được chần kỹ.Thông tin liên hệ:
Là quán phở gia truyền nổi tiếng tại Tây Hồ, Phở Vũ Gia Truyền luôn giữ được phương pháp nấu phở truyền thống, mang đến những bát phở ngon đúng điệu. Thịt bò được thái lát mềm, bánh phở dai, nước dùng đậm đà và ngọt thanh, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho thực khách.Ngoài các món phở truyền thống, quán còn phục vụ những món ăn thuần Việt khác, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.Thông tin liên hệ:
Phở Bát Đá nổi bật với cách bài trí tinh tế, không gian hiện đại và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Nước dùng được đặt trong thố đá hoa cương, giữ nhiệt lâu và tạo cảm giác sang trọng. Thịt bò tại đây được nhúng chín ngay trên thố đá, giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên.Tuy giá thành hơi cao so với mặt bằng chung, Phở Bát Đá vẫn là điểm đến yêu thích của nhiều gia đình và các bạn trẻ nhờ chất lượng và không gian ấn tượng.Thông tin liên hệ:
Nổi tiếng với món phở tái lăn đặc biệt, Phở Thìn thu hút thực khách nhờ cách chế biến độc đáo. Thịt bò được xào sơ qua với hành phi, tỏi và gừng trước khi cho vào bát phở, tạo nên hương vị béo ngậy nhưng không ngấy.Dù quán không nằm ở khu vực trung tâm, không gian nhỏ và có phần cũ kỹ, Phở Thìn vẫn luôn đông khách nhờ chất lượng vượt trội.Thông tin liên hệ: